Fin dai tempi delle prime colonizzazioni romane, l’Emilia Romagna era nota per la sapiente lavorazione delle carni suine e già dal primo medioevo, con la bonifica del territorio ad opera dei monaci cistercensi, il territorio fertile e rigoglioso forniva le materie prime per la produzione del formaggio, del vino e dell’olio extravergine d’oliva. Già dall’epoca dei castelli e delle cattedrali, la sapiente alchimia di questi prodotti genuini ha fatto nascere le tante specialità che hanno reso famosa la nostra terra in tutto il mondo. Oggi il meglio della tradizione alimentare dell’Emilia Romagna è offerta con la stessa sapiente lavorazione a tutti voi. Signore e Signori ecco la… Qualità Emiliano Romagnola per la Svizzera.
